Detaillierte Informationen zur Ernährungsberatung
Heutzutage gibt es immer häufiger Menschen , alte wie junge, die an Übergewicht leiden und dadurch mit weiteren Krankheiten konfrontiert werden. Aber auch Essstörungen, wie Magersucht, gefährden den Organismus erheblich.
Übergewicht
Die Fehler in der heutigen Ernährung lassen sich hauptsächlich auf 3 Ursachen zurückführen: Es wird zu viel und zu fett gegessen sowie zu viel Alkohol konsumiert. Zu viel zu essen bedeutet, dass die Energieaufnahme, also die Kalorien, die man über die verschiedenen Nahrungsmittel am Tag aufnimmt, den Energieverbrauch übersteigen.
Wird der Energieverbrauch, der sich aus Grundumsatz und Leistungsumsatz zusammensetzt, überschritten, werden überschüssige Energiereserven in Form von Fett gespeichert, was dauerhaft zu Übergewicht führt. Ist die Energieaufnahme dagegen zu niedrig im Verhältnis zum Energieverbrauch, entwickelt sich Untergewicht.
Auf Grund einer Fehlernährung können verschiedene schwere Krankheiten, wie Diabetes oder Herzprobleme, entstehen.
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